Tortilla

Brazilian Tortillas
Dificuldade de preparo Easy
Tempo de preparo 30 min
2 Servings

 

Recebi alguns amigos em casa no final de semana e fiz uma tortinha pra gente comer 🥧Essa fiz torta de morango 🍓🍰 é incrivelmente fácil de fazer e tem um sabor maravilhosamente doce; mal posso esperar para dar uma mordida!

🫕 Air Fryer Gaabor está vendendo como água!

Gaabor 12 in 1 Smart Digital Air Fryer With Dehydration 5 Quart AF-45T02A

Fritadeira Elétrica Digital Inteligente Gaabor 12 em 1 com Desidratação, 4,5L AF-45T02A  R$ 312

1、Preparação dos Ingredientes

  • 4 Huevos
  • 3 papas medianas
  • 1/2 cebolla
  • Sal
  • Aceite

LEMBRANDO: Quanto maior a qualidade dos ingredientes, melhor será o sabor da sobremesa.

2、Step-By-Step Tutorial

Step 1:

Pelar las papas y cortarlas en rodajas finas de aproximadamente 3 mm de grosor. También se pueden cortar en cubos pequeños para obtener una textura más rústica.

    Step 2:

    Calentar 100 ml de aceite de girasol en una sartén mediana a fuego medio. El aceite debe cubrir las papas casi por completo para lograr una cocción pareja y una textura tierna, sin llegar a freírlas.

    Step 3:

    Incorporar las papas al aceite caliente y cocinar a fuego medio-bajo durante 12 a 15 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas pero sin dorarse demasiado.

      Step 4:

      Retirar con espumadera y dejar escurrir el exceso de aceite sobre papel absorbente.

      En una sartén aparte, calentar una cucharada de aceite de oliva y rehogar la cebolla cortada en pluma o en cubos a fuego bajo durante 8 a 10 minutos, hasta que quede transparente y suave. Reservar.

      Step 5:

      En un bol grande, batir seis huevos con sal y pimienta.

      Añadir las papas escurridas y la cebolla rehogada. Mezclar bien y dejar reposar durante cinco minutos para que los huevos se impregnen.

        Step 6:

        Limpiar la sartén y calentar un poco de aceite a fuego medio.

        Volcar la mezcla y acomodar la superficie con una espátula para nivelarla.

        Cocinar de 4 a 5 minutos a fuego medio-bajo, hasta que los bordes estén firmes y el centro permanezca algo húmedo.

        Step 7:

        Para dar vuelta la tortilla, cubrir la sartén con un plato plano o tapa grande, invertir de un movimiento firme y seguro y deslizar la tortilla nuevamente en la sartén por el lado crudo.

        Cocinar de 3 a 4 minutos más.

        Step 8:

        Retirar del fuego y dejar reposar durante dos minutos antes de cortar y servir. Puede servirse directamente desde la sartén o transferirse a una tabla para cortar en porciones.

        3、Você Também Gosta De

        4、Air Fryer Perguntas Frequentes

        Q1|As air fryer sem óleo são difíceis de limpar?

        ➡️ A air fryer utiliza uma panela interna com revestimento antiaderente próprio para alimentos, que é fácil de limpar com apenas um enxágue e uma passada de pano – um sonho para quem não tem muita prática!

        Q2|A comida está gostosa?

        ➡️ A air fryer utiliza tecnologia de circulação de ar quente a 360° para um aquecimento uniforme, resultando em uma casca crocante e um interior macio, mais aromático, menos gorduroso e mais saudável do que a fritura tradicional.

        Q3|A capacidade é suficiente? É suficiente para uma família de três pessoas?

        ➡️ Com capacidade de 4,5 litros, comporta um frango inteiro, suficiente para toda a família.

        Q4|Haverá cheiro de plástico ou riscos à segurança?

        ➡️ Tanto a cesta quanto a panela interna da air fryer possuem revestimento antiaderente próprio para alimentos, e a parte externa é feita de plástico PP resistente a altas temperaturas. Elas também contam com desligamento automático em caso de superaquecimento e alças antiescaldantes, tornando-as muito mais seguras do que fritar ao ar livre.

        Q5|O que fazer se a air fryer avariar?

        ➡️ A Gaabor oferece uma garantia de 1 ano e substituição gratuita em caso de danos não causados por mau uso.

        Q6|O prazo de entrega é rápido?

        ➡️ Usuários que fizerem um pedido no site da Gaabor Life receberão a entrega em até 1 dia útil. Cidades próximas a São Paulo poderão desfrutar da nova fritadeira elétrica Gaabor em 1 a 3 dias.

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