O pão de queijo está presente na rotina de alimentação dos brasileiros, seja no café da manhã, em lanches ou até nas mesas de coffee break de empresas. Mas, mesmo visto por muitos como "vilão" da saúde, o pão de queijo pode ser mais saudável. Confira, nesta reportagem, uma receita fácil de pão de queijo fit na air fryer.
Portanto, confira a seguir uma receita prática de pão de queijo fit assado na air fryer, que utiliza poucos ingredientes e fica pronto em aproximadamente 10 minutos, sendo mais saudável do que as versões tradicionais ou industrializadas.
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1、Calories and Nutrients Reference
Com relação às calorias, é importante lembrar que o pão de queijo é produzido em diferentes formatos e maneiras, conforme a diversidade cultural e regional do Brasil. Uma medida de comparação seria que, para 50 g, ele corresponderia a, aproximadamente, três unidades do tamanho de um limão taiti. Isso equivale a 180 kcal, no total. Portanto:
- 3 unidades do tamanho de um limão taiti - 50 g - cerca de 180 kcal;
- 1 unidade do tamanho de um limão taiti - 17g - cerca de 60 kcal.
Basicamente o pão de queijo é preparado com os ingredientes: polvilho, óleo vegetal, ovos, sal e queijo curado. O amido do polvilho, que é obtido da mandioca, é de fácil digestão. Os ovos e queijo oferecem proteínas de alta qualidade, e o queijo traz também o benefício do cálcio. O óleo vegetal é importante para a saúde humana, pois possui ácidos graxos essenciais, como o ômega 6 e ômega 3. Além das vitaminas e minerais naturalmente presentes nesses ingredientes.
Todo alimento produzido por ingredientes naturais e dentro de uma alimentação diversificada é um alimento saudável do ponto de vista nutricional. Mas para dieta de emagrecimento ou para quem necessita de redução de óleos, gorduras, e colesterol, (ele deve ser incluído) somente de acordo com as quantidades recomendadas pelo nutricionista que o acompanha.
2、Ingredients Preparation
- 100 gramas de tapioca
- 50 gramas de queijo muçarela ralada (ou outro queijo da sua preferência)
- 35 gramas de requeijão light
- sal a gosto
2、Pão de queijo fit na air fryer
Step 1:
- Misture todos os ingredientes.
Step 2：
- Sove com as mãos.
Step 3：
- Coloque a massa para descansar na geladeira por 1 hora.
Step 4：
- Faça as bolinhas.
Step 5：
- Asse na air fryer de 10 a 15 minutos a 200 °C.
LEMBRANDO:
Certas substituições podem deixar a receita de pão de queijo ainda mais saudável:
- Adicione mandioquinha ou inhame;
- Além do sal, explore outros temperos, como salsinha e alho-poró;
- Podem ser utilizados outros queijos de sua preferência (lembrando que, quanto mais amarelo for o queijo, mais calórico ele é);
- Inclua sementes de linhaça ou chia para fazer uma versão integral do pão de queijo.
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4、Air Fryer Perguntas Frequentes
Q1｜As air fryer sem óleo são difíceis de limpar?
➡️ A air fryer utiliza uma panela interna com revestimento antiaderente próprio para alimentos, que é fácil de limpar com apenas um enxágue e uma passada de pano – um sonho para quem não tem muita prática!
Q2｜A comida está gostosa?
➡️ A air fryer utiliza tecnologia de circulação de ar quente a 360° para um aquecimento uniforme, resultando em uma casca crocante e um interior macio, mais aromático, menos gorduroso e mais saudável do que a fritura tradicional.
Q3｜A capacidade é suficiente? É suficiente para uma família de três pessoas?
➡️ Com capacidade de 4,5 litros, comporta um frango inteiro, suficiente para toda a família.
Q4｜Haverá cheiro de plástico ou riscos à segurança?
➡️ Tanto a cesta quanto a panela interna da air fryer possuem revestimento antiaderente próprio para alimentos, e a parte externa é feita de plástico PP resistente a altas temperaturas. Elas também contam com desligamento automático em caso de superaquecimento e alças antiescaldantes, tornando-as muito mais seguras do que fritar ao ar livre.
Q5｜O que fazer se a air fryer avariar?
➡️ A Gaabor oferece uma garantia de 1 ano e substituição gratuita em caso de danos não causados por mau uso.
Q6｜O prazo de entrega é rápido?
➡️ Usuários que fizerem um pedido no site da Gaabor Life receberão a entrega em até 1 dia útil. Cidades próximas a São Paulo poderão desfrutar da nova fritadeira elétrica Gaabor em 1 a 3 dias.
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